Romain Thiébaud, digne représentant de notre ville, fait partie des « Toques Blanches du Roussillon », cercle très sélectif. Ce chef de talent, natif de Franche-Comté, est à l’oeuvre au Lido depuis 9 ans. Il est une importante valeur ajoutée pour notre ville.
Je souhaite que cette jeune personnalité figure en finale du MOF, du 20 au 22 novembre, au Touquet.
